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Quinta gama
En un mundo cada vez más dinámico y acelerado, entendemos la importancia de ofrecer soluciones prácticas y de calidad a nuestros clientes del sector gastronómico. Es por eso que nos enorgullece presentar nuestra amplia gama de productos de Quinta Gama, diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales de la hostelería en busca de platos sabrosos, convenientes y listos para servir.
En nuestra sección de Quinta Gama, encontrarán una gran variedad de opciones que abarcan desde platos principales hasta guarniciones y entrantes, adaptados a diferentes gustos y preferencias culinarias. Sea que busquen opciones de carne, aves, pescado, vegetarianas o veganas, nuestro catálogo les brindará una amplia selección para deleitar a sus comensales con una experiencia culinaria de primer nivel.
Marcas con las que trabajamos
Pizza artesana
Fermentación natural durante al menos 24 horas, estirado manual y cocción sobre piedra en un auténtico horno de leña.
Productos
Mencer
Producto 100% gallego y de elaboración manual.
Panificadora Mencer elabora tres tipos de masa: una masa pan, una masa quebrada típica gallega y por último una masa de hojaldre para los productos de queso y pisto de hortalizas.
Asimismo, cuenta con un obrador de repostería donde se elaboran, entre otros productos, la Tarta de Santiago con indicación geográfica protegida.
Productos
Exquisitarium
Empresa especializada en la elaboración de productos ultracongelados de IV y V gama, ofreciendo una gran variedad de recetas y soluciones para la hostelería.
Productos elaborados siguiendo las más estrictas políticas de calidad, con los mejores ingredientes y siguiendo un proceso de elaboración que mantiene intactas todas sus cualidades, sin la necesidad de utilizar ningún tipo de aditivo ni conservante.
Productos
